りんごがたくさんあっても余らないように調理する方法

投稿者: | 2017年12月20日

りんごをたくさん頂いて、食べきれない時、どうしていますか?
頂いてうれしいけれど、そのうちあきてしまいます。
たくさんいただいたリンゴを美味しく食べる方法を紹介します。
それで炊飯器で作るりんごケーキを作ってみました、簡単なのに、とても美味しかったです。

★作り方、リンゴの皮をむいて、くし切りにしてレンジで5分ほどチンします。
(ここではちみつや、お砂糖をかけてもOKですがなくてもOK)

★ボールにホットケーキミックス100gと卵一個、牛乳100ccを入れて混ぜます。

★炊飯器にレンジでチンしたくし形に切ったりんごを並べます。

★よく混ぜたホットケーキミックスの生地を流し込みます。

★通常の炊飯ボタンでOK、スイッチオン

★40分ほおっておくだけで、ふかふかなリンゴケーキが出来上がります。
(40分も待てないよという方は、同じ方法で、耐熱容器に入れて、レンジで5分チンしますと、リンゴ蒸しパンができます。)

簡単なのに美味しくて、おすすめです。

まだリンゴがあまっている場合は、リンゴジャムがおすすめです。
リンゴの皮をむいて、スライス、お砂糖と一緒にお鍋でコトコト煮ます。
焦がさないようにかき混ぜて、リンゴが柔らかくなるまで煮てください。
トーストにつけて食べると最高です。